1. Start med at skyl kyllingerne. ( man kan sagtens købe en pose frost chicken BBQ Wings, hvis man ikke kan finde andre, bare huske og skyld dem godt, så meget af BBQ sovsen forsvinder)
2. Smid nu kyllingerne op i en skål, og mix dem godt sammen med alle ingredienserne.
3. Dæk skålen til og lad vingerne hvilke i køleskabet, i ca. 30 min. Men har du god tid, gøre det ikke noget hvis de får 1 time.
4. Tag et fad, og lig bagepapir ovenpå, herefter ligger du vingerne, lig dem ind i ovnen, og giv dem 35 min. på 180 g.
5. Vend gerne vingerne efter 20 min,
6. Efter de 35 min. tages de ud af ovnen, og lad dem hvile i ca. 7 min.