På Mammasutha.dk tilbydes der egne asiatisk inspireret krydderiblandinger, som giver dig muligheden for nemt og hurtigt, at inkorporere den autentiske smag i dit eget køkken.
Der vil løbende på hjemmesiden og sociale medier, komme nye opskrifter og videoer som kan inspirere dig og din madlavning.
Vi poster artikler og videoer som kan inspirere dig og din madlavning.
Den store passion for madlavning, særligt det sydindisk, tamilske og asiatiske køkken som helhed kommer fra barndommen. Ofte inviteret af min far, lærte jeg meget tidligt om indiske madkundstskaber. Jeg kunne fornemme hans store passion for madlavning som derfor hurtigt smittede af på mig.
Han lærte mig alt fra håndtering, brugen og teknikker, af særlig råvare i en kombination med forskellig krydderi og smag kunne fremhæve de autentiske oplevelser som gør maden noget helt specielt. Gennem min madlavningen holder jeg fast i mine tamilske rødder og stolte madtraditioner som har haft stor betydning for min familie og min egen opvækst. Jeg ønsker, at jeg igennem Mama Sutha kan dele min maderfaringer med andre og på den måde give folk specielle gastronomiske oplevelser.
Mamma Sutha | CVR: 40321322 | Langenæs Allé 40, 5. tv. | 8000 Aarhus
